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荔枝致死?你需要知道這三件事兒

发布日期:2018-06-28 阅读次数:1 字號:[ ]

最近“荔枝致死”的消息在網絡上引起大家的關注。吃荔枝會導致死亡?真是讓人不敢相信,這還是“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來” 的那個荔枝嗎?本著好學且不能耽誤吃的精神,我決定深入了解下,這到底是怎麽回事。真是不查不知道,一查嚇兩跳。

“荔枝致死”出自20年前的學術文章

  這第一跳就是消息來源,這來源居然真是一篇學術文章。當時是一名臨床醫生在6月到7月即荔枝成熟季節,對患荔枝病的患兒進行治療情況的分析。其中文章表明71名患病兒均來自荔枝産區或荔枝收購區,且是在發病前1-2天幾乎不食粥飯,然後大量吃荔枝導致的發病。最後文章也說了,死亡的10例病例存在搶救不及時情況。湊齊以上幾點,才是吃荔枝導致死亡的原因。當然還有一點需要說下,這篇學術論文發表于將近20年前。

  怎麽說呢,雖然說的是事實,但畢竟是20年前的事情,拿20年前的事情說話,不免有炒冷飯蹭熱點的嫌疑。20年來,我國發展迅速,醫療基礎建設更加夯實,醫療水平更高,醫療體系更加完善。當然,家長衛生醫療健康知識也是有提高的,即便是同時遇到吃了大量的荔枝,且1-2天不食粥飯(包括空腹)這兩種情況,再遇到搶救不及時的情況概率也應該很低吧,所以不要看到荔枝、死亡字眼就給荔枝定死罪,嚇到不敢吃荔枝。

“荔枝病”並非空穴來風

  這第二跳就是“荔枝病”是真的存在的。荔枝病主要是吃了荔枝之後出現低血糖,頭暈的症狀,一般也是空腹吃荔枝,或者大量吃荔枝的時候出現的。荔枝含糖量高,怎麽導致的低血糖呢,這個具體産生機制還有點兒沒搞明白,但是肯定和荔枝中的含糖種類或者可能的其它物質有關系,總之是在吃了之後影響了體內糖的代謝,導致低血糖發生。當然荔枝病也不是我國的特色,在印度的荔枝産區也是出現過的。

愉快吃荔枝要牢記三點

  1.不要空腹。空腹吃荔枝容易引起體內糖代謝紊亂,導致低血糖發生。因此,吃荔枝的時候盡量避免空腹,吃點東西再吃荔枝。如果不小心吃完荔枝出現頭暈等症狀不要緊張,補充濃糖,如果還不舒服就盡量去醫院。

  2.不要吃太多。約20年前那篇文章中說,荔枝病的患兒大概吃了1000-2000g,以妃子笑爲例,我從超市買了20個妃子笑,是600g,那麽1000g的荔枝就是35個左右,也就是荔枝病是在空腹情況下吃35到70個左右荔枝發病的。這個量相當大,建議大家荔枝雖好也不能太過量。這個季節還有楊桃、樹莓、楊梅、櫻桃和大西瓜,多樣攝入更營養。而且,水果雖然很健康,但凡事都有個量,建議每天最多350g水果就可以了。

  3.兒童吃荔枝要注意。荔枝病多發于5歲左右的兒童,孩子自控能力不比成人,所以給孩子吃荔枝的時候家長要格外留心,防止孩子空腹吃,吃過量。文/魏豔麗(營養學博士後)

摘自:中國食品辟謠網