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網傳“自來水電解30秒變褐色”視頻系謠言

发布日期:2018-12-05 阅读次数:1 字號:[ ]

原標題:自来水电解30秒变褐色?因为含重金属?记者重复这个实验,发现了其中秘密

  近日,網上流傳一段“自來水電解30秒變褐色”的視頻。視頻中,實驗人員拿出兩只燒杯,一只裝上市售的純淨水,另一只杯子裝上居民用的自來水。同時電解杯中水,發現自來水逐漸變成紅褐色,再後來就産生了棉絮狀的沈澱物;而純淨水杯中,水只出現一點淡黃色的變化。與視頻流傳的文字稱,自來水被電解後變色,說明裏面含有砷、汞、鉛、銅等重金屬。實驗最終得出結論,我們使用的自來水很髒。這實驗和結論究竟是真的嗎?

網傳視頻截圖

先來看看,網傳視頻中的實驗能否被重複出來?

  解放日報·上觀新聞記者網購了一只網傳視頻同款電解器。這只售價18元的電解器有兩組4個電極,可同時電解兩杯水。按電解器上的說明,電極由鐵棒和鋁棒組成,鐵棒爲正極,鋁棒爲負極。接著,記者將電解器放入一杯瓶裝純淨水和一杯自來水中。通電10多秒後,觀察兩杯水的變化。多次實驗後,結果令人震驚:純淨水的顔色只是微微有點發黃,但自來水在電解器作用下冒出氣泡後,竟然真的生成褐色的絮狀物,水面還漂浮著少許墨綠色的物質。

記者實驗過程(使用延時攝影功能)


可以說,從實驗結果來看,記者的實驗完完整整地再現了網傳視頻中的效果。難道自來水中真的含有大量重金屬?髒到不能飲用?

  記者將實驗視頻分享給自來水水質檢驗行業的專業人士肖滢滢。她告訴記者,網傳視頻中所用的“電解自來水”檢測水質的方法根本不靠譜,自來水水質好壞無法靠電解來檢測。事實上,專業的自來水檢測是個相當複雜的過程,分別要檢測水中微生物、毒理、無機化合物、有機化合物等多項指標。自來水檢測過程中使用的是氣相色譜質譜聯用儀、電感耦合等離子體質譜儀等儀器,這些儀器價值千萬,絕不是市售18元的電解器就能比的。

  對于電解器放入自來水後出現的水體變色現象,肖滢滢揭開了謎底:讓自來水變色的“罪魁禍首”是電解器的鐵棒電極。她告訴記者,在高中化學實驗課中有“電解水”的實驗——水通電後,電解器的正極産生氧氣,負極産生氫氣。出于方便教學的目的,實驗中經常會使用碳棒這樣的惰性電極,而水中也會加入適量的稀硫酸來增強水的電解性。知識點也在這裏,如果實驗過程中不使用碳棒,而使用鐵棒這種非惰性電極進行電解,那麽金屬離子就會進入到水中,也會出現視頻中水體變色變渾濁的現象。也就是說,網傳視頻中使自來水變色並産生沈澱的,是鐵離子。記者所看到的褐色沈澱物應該是含三價鐵離子的化合物;而綠色的物質則是含二價鐵離子化合物,由于氧化作用,這些綠色的物質也很快會變成褐色,也就是網傳視頻中所謂的“髒東西”。

  純淨水通電後變化不大,是因爲它不含自來水中的微量余氯,電解性弱。所以,從實驗結果來看,相同時間下,自來水産生的“髒東西”肯定比純淨水要來得多;但只要有足夠長的電解時間,純淨水也會變色變渾濁。

  肖滢滢說,還有一個方法能證明網傳視頻是謠言,那就是嘗試電解純淨水和鹽的混合溶液。

  記者按照這一方法,在前一次實驗用剩的純淨水中加了一點點鹽,再進行電解。果不其然,“髒東西快速析出”的現象再一次出現了。可以肯定,網傳試驗方法一丁點也不靠譜。

記者實驗過程(使用延時攝影功能)


网传的“自来水电解30秒变褐色”视频耸人听闻,是谁炮制了这个谣言?记者查找视频源头发现,这些视频大多是由销售净水器的商家炮制,商家会使用“自来水烧开喝也未必安全”“自来水之污”等耸人听闻的字眼为標題,目的自然是为了增加销售量。由于实验操作难度不大,成本也不高,网上流传着不少类似的视频。除此以外,据媒体报道,有的地区出现推销员登门演示实验,继而推销三无产品,有居民已经受骗上当。(郑子愚)(本文由祖北辰协助校对)


摘自:中國食品辟謠網